Proteinska dijeta - Dnevnik ishrane

Proteinska dijeta

Kao inspiracija za ovu dijetu poslužila je Atkinsonova dijeta čiji su osnovni principi i doprineli nastanku jedne ovako brze a ipak efikasne dijete bez previše ulaženja u načene "rada", faze i slično. Sve što treba da se uradi je da se ispoštuje dvanaestodnevni jelovnik a kilogrami će brzo otići (naravno koliko ćete oslabiti zavisi od početne težine: što je ona veća - veći broj kilograma će otići).


Kao i svaka druga dijeta, i ova ima svoje prednosti i mane:


Prednosti: 
- Veoma brzo mršavite bez prevelikog truda;
- Usled dugotrajnog osećaja sitosti, nema potrebe za užinom.


Mane: 
- Kada primenjujete ovu dijetu, nivo šećera u krvi je smanjen i nedovoljan za normalno funkcionisanje tela.  To naročito utiče na mozak tako da ne možete ispoštovati ovu dijetu ukoliko ste mentalno veoma aktivni.  

Primer jelovnika

Kako izgleda proteinska dijeta po danima


Prvi dan



Doručak: Crna kafa bez šećera, šolja mleka.
Ručak: Čaša soka od paradajza; 1 jaje; salata od kuvanog kupusa sa malo biljnog ulja.
Večera: Porcija kuvane ili pržene ribe (250 g), salata od sezonskog povrća.



Drugi dan



Doručak: Crna kafa bez šećera, šolja mleka.
Ručak: Salata od kupusa i sveže povrće sa biljnim uljem, porcija ribe (kuvane ili pržene).
Večera: Čaša kefira, 200 g kuvane junetine ili govedine.



Treći dan



Doručak: Crna kafa bez šećera, šolja mleka.
Ručak: Parče bundeve (oko 1/2 kg) pečene u rerni. Količina koju ćete pojesti nije ograničena.
Večera: Salata od svežeg kupusa sa biljnim uljem; dva jajeta, 200 g kuvane govedine ili junetine.



Četvrti dan



Doručak: Crna kafa bez šećera, šolja mleka.
Ručak: 150 g tvrdog sira, 3 velike kuvane šargarepe prelivene biljnim uljem, jedno meko kuvano jaje.
Večera: Voće po izboru (do 250 g)



Peti dan



Doručak: Rendana šargarepa sa limunovim sokom, čaj.
Ručak: Jedna šolja soka od paradajza, jedna velika riba (pržena ili kuvana).
Večera: 
Voće po izboru (do 250 g).



Šesti dan



Doručak: Crna kafa bez šećera, šolja mleka.
Ručak: Salata od kupusa i šargarepe, 250 g kuvane piletine.
Večera: Dva jajeta, šolja iseckanih šargarepa prelivenih uljem.



Sedmi dan



Doručak: Čaj, 1 meko kuvano jaje.
Ručak: 200 g kuvane junetine ili govedine, voće.
Večera: Šolja jogurta.



Osmi dan



Doručak: Čaj, 100 g nemasnog sira.
Ručak: 200 g kuvane junetine ili govedine, voće.
Večera: Meko kuvano jaje, sezonska salata.



Deveti dan



Doručak: Crna kafa bez šećera, šolja mleka.
Ručak: Salata od kupusa i šargarepe, 250 g kuvane piletine.
Večera: Dva jajeta, šolja iseckane šargarepe sa malo putera.



Deseti dan



Doručak: Rendana šargarepa sa limunovim sokom, čaj. 
Ručak: Pržena ili kuvana riba (250 g); šolja soka od paradajza. 
Večera: Voće po izboru (do 250 g)



Jedanaesti dan



Doručak: Crna kafa bez šećera, šolja mleka.
Ručak: 150 g tvrdog sira; 3 velike kuvane šargarepe prelivene uljem, jedno meko kuvano jaje.
Večera: Šolja jogurta



Dvanaesti dan



Doručak: Crna kafa bez šećera, šolja mleka.
Ručak: Jedna velika bundeva dinstana na puteru; 2 jabuke. 
Večera: Šolja jogurta



Dodatne napomene



  • Ukoliko imate redovne fizičke aktivnosti pre i posle njih bi trebalo da popijete jogurt (po 2 dl);

  • Svakog dana treba da popijete po čašu mleka u periodu kada želite (najbolje kada osetite glad);

  • Ukoliko vam se javi želja za namirnicam koje sadrže ugljene hidrate jednostavno u sledeći obrok dodajte jezgraste plodove (30 g) ili 1 jaje ili 50 g kuvanih mahunarki;

  • Glavni izvor proteina treba da bude posno meso i niskomasni mlečni proizvodi.

Popularne dijete

  • Atkinsova dijeta

    Više proteina, manje ugljenih hidrata, tako da ćete stvarno moći da držite dijetu, a pri tome da se ne odričete hrane...

  • Dijeta po glikemijskom indeksu

    Pravilna kombinacija namirnica takođe je od presudne važnosti. Unosom namirnica niskog glikemijskog indeksa zajedno sa onima visokog, smanjuje se ukupni glikemijski indeks pa nije potrebno izbegavati određene skupine namirnica.

  • Dijeta za detoksikaciju

    Detoksikacija je prirodan proces neutralizacije ili eliminacije otrova iz ljudskog tela.

  • Zona dijeta

    Zona dijeta je jedan od najšire prihvaćenih dijetetskih režima u svetu. Ustanovio ju je američki naučnik Beri Sirs i prevedena je na 22 jezika. Zdrav način ishrane, koji doprinosi boljem funkcionisanju organizma, glavni je razlog zbog koga Zona dijetu vremenom usvaja sve više žena. Biti na ovoj dijeti znači zadržavati konstantan nivo insulina u krvi