Primer jelovnika

Ukoliko ste ljubitelj moderne kuhinje, imate malo znanja o namirnicama – veoma lako ćete usvojiti (možda i zavoleti) ovaj novi način ishrane. Osnovno pravilo koje treba da odmah upamtite je: ugljeni hidrati i proteini se, osim kada je doručak u pitanju, ne jedu u istom obroku! A evo i ostalih informacija šta treba da radite na Hrono dijeti:

Doručak: Jedite životinjske masti i integralne žitarice (integralni hleb, pirinač i sl.) Prema Delabosu, naše telo luči dovoljno enzima koji razgrađuju masti i proteine kada se probudimo, pa doručak može da bude bogat, masni obrok uz hleb, puter, jaja, šunku, kobasice i sireve. Obilan i bogat doručak omogućava da ste manje gladni tokom dana. Sve je dopušteno osim šećera i voća jer se suviše brzo razgrađuju.

Ručak: Jedite uglavnom proteine (životinjske ili druge), i neko povrće, najbolje lako pareno i/ili u obliku sveže salate. Dva puta nedeljno možete za ručak jesti i namirnice koje sadrže ugljene hidrate i to sa povrćem. Hrono dijeta striktno zabranjuje proteine i ugljene hidrate u istom obroku!

Užina: Jedite malu količinu biljnih masti: masline, orasi, kikiriki puter, med ili 30 grama tamne čokolade – nešto više od dve supene kašike. Ili neko voće sa niskim glikemičkim indeksom.

Večera: Ovo je najlakši obrok u toku dana koji uključuje ribu, posno meso i nešto zelenog povrća. Ili, ako ste i dalje siti od ostalih obroka, samo je preskočite! Izbegavajte ugljene hidrate uveče – sporo se vare i imaju tendenciju da se pretvaraju u masnoće.

Dakle, kada je hrono dijeta u pitanju – važi ona poslovica: doručkujte kao kralj, ručajte kao princ i večerajte kao siromah.

Dodatne napomene

• Doručak je OBAVEZAN;


• Za doručak nikada ne jedite voće;


• Pijte dovoljno tečnosti;


• Ne treba da gladujete ni u jednom delu dana;


• Poželjno je da obroci budu u isto vreme svakoga dana i da razmak između obroka bude minimum 4 sata, kako bi se smirila pankreasna aktivnost;


• Hleb, testenine i skrobna povrća (krompir) jedu se najkasnije do 15 časova;


• Proteini iz biljnih izvora mogu da zamene proteine životinjskog porekla;


• Hrono dijeta je striktna: Nema grickanja između obroka! Znači, apsolutno ništa! JAKO BITNO!


• Slatko mleko se ne koristi već njegove prerađevine: kiselo mleko i sir;


• Nikada ne idite na spavanje neposredno posle obroka – ostavite želucu bar dva sata pre spavanja da se „izbori“ sa hranom.

Vredi probati. Nekima je hrono dijeta promenila život, neki nisu videli nikakvu korist a neki su i nazadovali. Kao i kod drugih dijeta – probajte je i ako vam odgovara – nastavite sa sprovođenjem dok ne dođete do željene težine/zdravstvenog stanja. Ukoliko vam ne odgovara – bar ćete znati da hrono dijeta nije za vas.